에스토니아 리조트 타운의 아르누보 럭셔리: Villa Ammende

빌라 아멘드

헤르만 레오폴트 아멘데(Hermann Leopold Ammende)를 에스토니아 해안 휴양지 파르누(Pärnu)에서 가장 부유한 사람으로 만들었고, 현재 그의 이름을 딴 저택을 지을 수 있었던 것은 바로 이 백화점이었습니다. 그러나 백화점은 확실히 실용적인 물건을 팔았지만, 발트독일계 거물인 그의 집은 훨씬 더 환상적이 되었습니다.

1905년에 매우 빠르게 건축된 Villa Ammende는 당시 패션과 마찬가지로 아르누보 디자인의 보석입니다. 특히 식물, 꽃 및 기타 자연의 형태에 초점을 맞춘 아르누보의 하위 집합인 Jugendstil입니다. (이 스타일은 내가 포르투갈 시골 지역의 프랑스인 수집가를 통해 발견한 스타일입니다.) 이 스타일은 낭만적으로 느껴지며 그럴 만한 이유가 있습니다. Ammende는 사랑하는 외동딸의 결혼식을 위한 장소가 필요했지만 그 지역에는 아무것도 없다고 판단했습니다. 적합했습니다.

그는 상트페테르부르크의 건축국 Miertiz & Gerassimov를 고용했습니다(주요 건축가는 핀란드인이었고 러시아에서만 일했습니다). 이는 지역 발트게르만 군중이 선호하는 보수적 모더니즘에서 벗어나 신흥 민족 부르주아지의 경향과 일치했습니다.

객실

하지만 빌라 아멘데(Villa Ammende)를 감상하기 위해 가족사나 미술사에 대한 수업이 필요하지 않습니다. 수년에 걸쳐 가족의 운명이 바뀌었고 빌라는 에스토니아 최초의 공화국 초대 대통령인 Konstantin Päts와 같은 지역 엘리트들이 모이는 장소인 1층에서 카지노를 운영하는 가족에게 임대되었습니다. 1940년에 이 집은 러시아 군 당국의 손에 넘어갔습니다. 독일 점령기에는 장교들을 위한 카지노를 열었습니다.

1980년대 소련이 붕괴되면서 휴가객들은 페르누를 포기했습니다. 이 집은 1995년 2명의 에스토니아 사업가가 1990년대 중반에 구입하여 연구원과 기록 보관인의 도움을 받아 철저한 복원 작업을 거쳐 1999년에 호텔과 레스토랑으로 문을 열 때까지 버려진 상태였습니다.

모든 훌륭한 호텔 유래 이야기와 마찬가지로 소유주가 미쳤다고 불리는 지점이 있었는데 이제는 비평가들이 틀렸다는 것을 증명하여 자랑스럽게 다시 이야기합니다. 그들은 110년 전(소련이 대부분의 아르누보 요소를 제거한 후)의 정확한 상태로 복원하는 것을 목표로 삼았습니다. 바닥과 창틀은 오래된 자재와 디테일을 일부 살려 복원했고, 그림은 초크페인트로 복원했다.

저녁 식사는 객실에서 드실 수 있습니다.

2020년에 또 다른 개조 공사를 마친 후, 메인 빌라에 있는 13개의 객실과 정원에 있는 두 번째 집에 있는 6개의 객실은 넉넉한 크기와 편안함을 갖추고 있습니다. 공공 공간과 함께 벽과 천장의 아르누보 그림, 문턱 스트립의 견고한 목판화, 장엄한 샹들리에, 석고 장식 및 위엄 있는 유약 오븐으로 가득합니다.

내 집에는 화려하고 곡선미가 넘치며 등받이가 나무로 된 파란색 벨벳 소파, 국화를 닮은 우아한 금속 디테일이 있는 플로어 램프, 그리고 욕실에 있는 거대한 삼각형 자쿠지 욕조가 있었습니다. 이곳은 북유럽 국가이므로 다른 객실에는 전용 사우나가 있습니다.

각 객실에는 식탁이 마련되어 있으며, 손님이 도착하면 프라이버시를 위해 식사할 수 있도록 도자기와 크리스탈이 놓여 있습니다. 아래층은 벽의 페인트 색상으로 알려진 별도의 살롱에 몇 개의 테이블이 흩어져 있어 약간 덜 친밀합니다. 하나는 둥근 그림창 안의 작은 플랫폼에 테이블이 있습니다.

식당 중 하나

이 경험은 20세기 초 요리책의 한 페이지를 차지합니다. "사람이 화를 내거나, 어떤 이유에서인지, 퉁명스럽거나, 다른 말로 겁을 먹고 있다면, 기분이 좋아질 때까지 식사를 연기하는 것을 고려해야 합니다."라고 명시되어 있습니다.

어쨌든 고품질의 소박한 음식은 기분을 좋게 만들어 줄 것입니다. 그것은 지역적이고 계절에 따른 음식이지만 일품 요리이기도 하며 시식 메뉴의 정보 과부하로부터 반가운 안도감을 줍니다. 빡빡하게 편집된 메뉴는 매주 바뀌지만 일반적으로 소금에 절인 농어, 가재, 송어 알을 곁들인 감자와 시금치 "카푸치노"(크림 수프), 훈제 생선 크림과 타라곤 마요네즈를 곁들인 갈비 등이 포함됩니다.