로스앤젤레스 최고의 루프탑 레스토랑과 바

시내의 고층 빌딩부터 할리우드 힐즈, 태평양까지, 이 광경은 누구도 따라올 수 없습니다. (Brian van der Brug / 로스앤젤레스 타임스)

LA가 하늘에서 바라보는 모습이 마음에 들지 않나요? 시내를 들여다보면 시청과 US 뱅크 타워를 볼 수 있습니다. 헐리우드 방향으로 가면 맨션이 즐비한 구불구불한 언덕과 그 사이에 자리잡은 시조 간판을 볼 수 있습니다. 계속 서쪽으로 가면 마침내 돌출된 교각, 거품이 이는 해안, 들쭉날쭉한 절벽이 있는 태평양 해안선을 발견하게 될 것입니다. 그리고 그 지평선 사이에는 자신만의 광경을 자랑하는 수많은 이웃이 있습니다.

명소에 흠뻑 젖을 수 있는 곳은 다양한 옵션이 있습니다. 트레일 정상까지 하이킹을 하는 것도 좋지만, 여름이 다가올수록 LA의 루프탑 레스토랑과 바는 반짝이는 수영장, 독창적인 칵테일, 최고의 사람들 구경, 그리고 최근에는 기억에 남는 식사와 함께 비교할 수 없는 풍경을 제공하여 더욱 유혹적입니다. 맛있는 음식은 종종 사교 활동과 음주에 중점을 두는 옥상에서는 다소 이례적일 수 있지만, 몇몇 신규 이민자들은 놀라운 전망과 함께 가치 있는 요리 프로그램으로 눈에 띕니다.

참고로:

2023년 5월 26일 오전 9시 33분 이 기사의 이전 버전에는 29층에 Roof at West Hollywood Edition, 10층에 Bar Lis가 나열되어 있습니다. 실제로 Roof at West Hollywood Edition은 14층에 있고 Bar Lis는 11층에 있습니다. 이러한 변경 사항을 반영하여 문서가 업데이트되었습니다.

AOC의 수잔 고인(Suzanne Goin) 셰프와 레스토랑 경영자 캐롤라인 스타인(Caroline Styne)은 2021년 말 다운타운 LA 프로퍼 호텔(Downtown LA Proper Hotel) 15층 옥상에 카라 카라(Cara Cara)를 출시했습니다. 이는 시내 고층 빌딩의 탁 트인 전망뿐만 아니라 다양한 계절 메뉴를 제공하는 현지 인기 명소로 빠르게 부상했습니다. 동시에 문을 연 1층의 이베리아 스타일 Caldo Verde 레스토랑과 경쟁할 수 있습니다.

"그냥 '이 옥상에 앉아 LA 전체를 바라보면 뭘 먹고 싶은지' 생각했어요." 고인은 회상했다.

Cara Cara는 작은 위층 주방에서 마법을 부리고 요리사가 Caldo Verde의 아래층 주방에서 특정 음식을 준비하고 하루 종일 엘리베이터 위로 접시를 올릴 수 있는 종일 메뉴를 선택합니다.

"옥상은 Caldo Verde의 치열한 경쟁입니다."라고 Goin은 설명했습니다. "이 방법으로 우리는 아래층에서 훌륭한 아침 식사와 브런치를 제공하고 동시에 두 가지 다른 경험을 운영할 수 있습니다."

음식

갈증을 느끼시나요? 로스앤젤레스 주변에서 술을 마실 수 있는 최고의 장소 10곳을 소개합니다.

이러한 고양된 환경에 자리잡으면 낙관주의에 휩싸이지 않을 수 없습니다. 이는 집으로 내려가는 비행기에서 창밖을 내다보는 것과 비슷합니다. 랜드마크가 눈에 들어오면 조용히 이름을 부르고 지그재그 모양의 고속도로에서 깜박이는 브레이크등을 보고 낄낄거립니다. 더 멀리 그리고 더 넓은 관점으로 이 도시를 사랑하는 모든 이유를 상기하게 됩니다.

헐리우드 힐스에 자리 잡은 100년 된 탑과 말리부 부두 가장자리에 있는 농장에서 식탁까지의 레스토랑을 포함하여 이 가이드에서 옥상의 정의가 다소 느슨해졌지만, 이에 대해 감사할 것을 약속드립니다. 파노라마를 찍으면 자유가 생깁니다. 일부는 저녁 식사 데이트에 적합하고, 다른 일부는 친구들과 술을 마시며 이야기를 나누기에 적합하며, 일부는 어두워진 후에 춤을 추기에 가장 적합합니다. 디즈니랜드 리조트, 라구나 비치, LA 시내, 산타모니카, 컬버시티, 베니스 등이 내려다보이는 최고의 옥상 레스토랑과 바 49곳을 높이별로 소개합니다. — 다니엘 도시